Это одно из ближайших к Кишиневу кулинарных направлений, которое нужно «обязательно посетить». Но это в случае, если вы хотите совместить побег из города с очень хорошей традиционной кухней. Здесь вам подадут салат из баклажанов, запеченных на гриле, токану из печеных перцев, фасолицу и восхитительные плацинды — с картошкой, капустой и творогом. Здесь же можно попробовать настоящую куриную заму с домашней лапшой, без картофеля, с сельдереем, сметаной, подкисленную домашним квасом. Все эти вкусные блюда, подаваемые с бокалом Sol Negru Merlot, Cabernet Sauvignon или Rosé являются достойным поводом для посещения этого места как-нибудь с пятницы после обеда до воскресного вечера. Тем более, что здесь есть, где остановиться: в традиционном коттедже из экологичных материалов, расположенном прямо на территории. А на десерт не забудьте попробовать Ice Wine и плацинду с яблоками или вишней.

Этот замок — невероятное наследие, оставленное Молдове Константином Мими, последним губернатором Бессарабии, большим любителем вина. Отреставрированный впервые за более чем столетие, замок является теперь самым изысканным местом отдыха в Молдове с винодельней, которая сохранила свою историю и традиции. Здесь вы можете отправиться на экскурсию по замку, пообедать или поужинать в ресторане «Bufnița Albă» или переночевать в отеле винодельни.

Замок Мими из села Бульбоака — «слишком красив, чтобы быть явью» для Молдовы. Это место привлекает не только историей Константина Мими, но и ценным наследием, оставленным Молдове. То, как это место выглядит после современного «хирургического вмешательства», делает его обязательным для посещения. Ресторан «Bufnița Albă», меню которого имеет свою ретро-современную концепцию, добавляет месту привлекательности. Традиционные рецепты прошлого были модернизированы, сохранив рецепты приготовления блюд от прошлых поколений, в сочетании с современной атмосферой подачи еды и новыми вкусами. На то, как подаются блюда, приятно смотреть привыкшим к трехэтажным традиционным столам молдаван. Ингредиенты, используемые на кухне от «Bufnița Albă», либо выращиваются в саду замка, либо собираются в этом районе. Разнообразная выпечка, домашние колбасы, сырные кремы, свежие овощи — все блюда очень вкусные. Меню ресторана не предложит вам традиционные сармале или плацинды, но в нем есть весь спектр вкусов Молдовы. Включая десерт «Черная бабка», пышный и теплый, подаваемый с ванильным кремом и домашней ореховой настойкой — нукатой. Уверены, что все это останется в вашей памяти надолго.

Мы не рекомендуем посещать Замок Мими без предварительной резервации, и внимательно следите за мероприятиями Замка, так как в нем часто проводят прекрасные культурные и кулинарные мероприятия.

Замок Кожушна находится в самом сердце Молдовы, всего в 15 км от Кишинева. Если вы доберетесь до этих мест, обязательно посмотрите их винную коллекцию. В подземной коллекции хранится более 175 тысяч бутылок. Большинство из них — десертные вина — марсала, сорт, который сегодня практически не встречается в Молдове. Что касается дегустаций, они проводятся в зале, как будто вырванном из эпохи Средневековья, создавая у посетителей впечатление, что они путешествуют во времени. Так что, если вы захотите почувствовать себя настоящим рыцарем средневековой эпохи и попробовать изысканное вино, которое пьют только короли, приезжаете в Замок Кожушна.

Название Vartely происходит от слова Орхей, что на венгерском языке означает «место крепости», (vár + hely или крепость + место). Расположенный всего в 45 километрах от Кишинева, Château Vartely имеет особую архитектуру и вызывает настоящий восторг. Замок стоит на холме, откуда открывается потрясающий вид. Вино здесь всегда холодное, и прекрасно утоляет жажду в жаркий день. После бокала хорошего вина и вкусной еды, здесь можно остаться на ночь. Не раздумывайте: здешние туристические виллы построены по традициям севера, центра и юга Молдовы. Задержитесь здесь хотя бы на три ночи, чтобы открыть для себя очарование молдавских домов со всех регионов страны.

Винодельня Cricova признана во всем мире как выдающийся производитель изысканных и игристых вин, которые принесли всемирную известность в Молдове. Подземные подвалы в Криково законодательно признаны объектом национального культурного наследия и являются одной из главных туристических достопримечательностей страны, которую ежегодно посещают более 50 000 иностранных туристов. В Подземный город можно прийти на экскурсию или на такие мероприятия, как Underland wine fest, Sparkling Party или Must Fest.

Прекрасное место для отдыха в Молдове и, в то же время, идеальное для тех, у кого появится желание сбежать из нее. Семья Лукьяновых создала в Крокмазе небольшой оазис со всем, что есть самым красивым в мире: захватывающие дух виды, виноградники, персиковый сад, небольшая и кокетливая винодельня, ресторан с вкусными блюдами. И ко всему этому добавьте прекрасный отель, плантацию лаванды, бассейн и замечательных хозяев.

Еда от Etcetera имеет один недостаток. Вы будете по ней всегда скучать. Плацинда невесты воплощает в себе совершенство маслянистого вкуса теста, деликатность слоев, приготовленного руками мамы Нины (мамы двух братьев Лукьяновых), с начинкой из коровьего творога или картофеля с луком и идеальное соотношения начинки с количеством теста в плацинде. Здесь же в Etcetera вы можете заказать кролика с картофелем в горшочке, паштет из кроличьей печени, различные блюда овощей, выращенных в огороде винодельни. Если вы приедете в Etcetera в августе, сядьте утром на велосипед и поезжайте в сад за персиками. А если вы приедете в Etcetera в октябре, у вас есть все шансы принять участие в традиционном сборе урожая, где вам предоставят возможность самим собирать виноград и даже давить его ногами, согласно традиции.

Еще с одной стороной Молдовы можно познакомиться в Вулканештах, где живут разные этнические группы со своей уникальной культурой. В Гагаузии во главе угла стоят шум, добросердечие, гостеприимство и щедрость. А на винодельне Кара Гани в Вулканештах в меню есть все, а также бокал хорошего вина. Наше вино — розовое. А затем виноградный самогон. Что есть вкусного у гагаузов? Все, что они кладут на стол, умопомрачительно вкусно. Очень вкусный овечий сыр, традиционные плацинды — гёзлеме — со смесью коровьего и овечьего сыра, булгур с бараньими потрохами, шурпа с пряным бараньим мясом, пиде — разновидность пирога с брынзой и манджа — разновидность рагу из перца с помидорами и иногда с куриным мясом.

К вину ты охладел, и хочется попробовать и взять с собой домой хороший крепкий напиток из Молдовы? В таком случае надо пересечь Днестр и добраться до Тирасполя. Здесь находится фабрика, которая производит дивины, вино и водку с 1897 года. На складах предприятия хранится около 10 миллионов литров дистиллята для дивина, выдержанных на протяжении 60 лет, а широкий диапазон сроков выдержки позволяет специалистам создавать новые дивины. Kvint производит ежегодно до 40 миллионов бутылок алкогольных напитков, насчитывая более 30 наименований дивинов со сроком выдержки от 3 до 50 лет. На Kvint-е можно увидеть, как производят дивин, а также поучаствовать в дегустации по всем правилам. Так что не упустите возможность увидеть своими глазами, как создается один из самых деликатных напитков в мире на одной из старейших фабрик в Европе. Убедили?

Подземные галереи Mileștii Mici были внесены в Книгу рекордов Гиннеса за их протяженность. 55 км бывшего каменного рудника используются для хранения в них 2 миллионов бутылок вина от Mileștii Mici, тем самым устанавливая рекорд и включая эту винодельню в категорию обладателей самой большой коллекции вин в мире. Галереи Mileștii Mici посещают 25 000 туристов каждый год.

Расположенный недалеко от реки Днестр и Черного моря, Пуркарь представляет собой отдельную экосистему. Два озера на территории поместья, где можно покататься на лодке или порыбачить, создают расслабляющую атмосферу, а виноградники, которые окружают замок, порадуют ваши глаза. В Château Purcari великолепные вина встречаются в естественном виде с великими экспертами. Блюда a la carte в сопровождении замечательных вин Purcari по достоинству оценят самые изысканные гости. Марочные вина 1948 года, коллекция королевы Елизаветы II Соединенного Королевства 1987 года с этикетками на английском языке — это лишь некоторые из сокровищ подвалов Purcari. Там время остановилось. Спускаясь в подвалы, вы почувствуете след, оставленный монахами, которые построили погреба в форме креста, благословляя, таким образом, вина.

Если вы хотите на несколько часов спрятаться от остальной части человечества и оказаться лицом к лицу к божественному пейзажу с бокалом хорошего вина, мы рекомендуем сбежать в самое сердце Кодр, на винодельню Poiana. В первую очередь, вы должны знать, что здесь виноград выращивают, как в давние времена — преимущественно с использованием натуральных удобрений, поэтому эти вина так часто получают награды на международных конкурсах! Виноград здесь собирается вручную, с большой любовью и заботой. Кажется, что винодельня Poiana вырвана из фильмов. Кстати, на виноградниках винодельни Poiana проходили съемки легендарного фильма «Табор уходит в небо» режиссера Эмиля Лотяну. Итак, если вам захочется почувствовать себя, как у Бога за пазухой, приезжайте сюда. Мы не сказали ни слова о здешней феноменальной кухне, но лучше поезжайте и убедитесь сами.

ATÚ — первая городская винодельня Молдовы. Она находится на пути в аэропорт Кишинёва и точно полюбится ценителям непромышленных вин с уникальным вкусом, которые производятся в ограниченном количестве.
Эта винодельня удивит вас своим необычным расположением и буйством красок гигантских настенных муралов, которые появились здесь после фестиваля Urban Fest.
Вина ATU производятся очень небольшими партиями, всего по 1000-3000 бутылок, что позволяет виноделам уделить особое внимание каждой бутылке. Владелец и винодел Виктор всегда готов поделиться с посетителями историей ATU и секретами производства своих вин. Линейка вин ATU основана на местных сортах винограда, среди которых Виорика, Фетяска Албэ, Фетяска Нягрэ и редкий сорт красного винограда Кодринский.

В ожидании открытия — подтверждайте визит! Четыре поколения семьи Лука посвятили себя производству качественных вин, которые достойно представляют традиции производства зелья Бахуса в Молдове. Судьба этой семьи была совсем непростой: в 1949 году, при советской власти, у них силой отобрали имущество, а саму семью депортировали в Сибирь. После долгих лет изгнания несколько членов семьи смогли вернуться и передать потомкам секрет производства вин под маркой Luca. Вот почему после падения Советского Союза молодые поколения династии Лука возобновили деятельность своих предков и в 2011 году выпустили на местный рынок первые вина Carpe Diem.
В настоящее время Ион Лука занимается семейным ремеслом, вкладывая частичку любви во всё, что делает.

Винодельня Crama Mircești — пилотное предприятие, расположенное в известном винодельческом регионе Кодру. Оно являет собой пример положительных практик на всех этапах: начиная с выращивания винограда и заканчивая производством вина. Владелец винодельни Аркадие Фошня до старта карьеры учился в Германии, а по возвращении он воплотил свою мечту и основал собственную винодельню в родном селе Мирчешть.
Винодельня — единственный в селе источник рабочих мест. Здесь работают на полную ставку 15 человек, в сезон производства их количество возрастает до 35, а в ближайшие годы планируется удвоить их количество благодаря развитию услуг для туристов — ресторана с террасой и гостиницы на 8 номеров.

Тудор Агение, винодел из Садова, унаследовал свою страсть от предков, производивших качественное вино на протяжении шести поколений. Тудор сочетает свою страсть к виноделию с гостеприимством, предлагая своим гостям сполна познать сельскую жизнь. Деревенскую атмосферу винодельни дополняют деревянные домики, стоящие на самом краю леса, прямо у виноградников. В каждом доме есть традиционные молдавские ковры и полотенца, а также печь для приготовления голубцов и плацинд. Всё это станет прекрасным убежищем от городской суеты.

Fautor Winery — семейное предприятие, поставившее перед собой задачу создавать вина, которые вдохновляли бы их потребителя смотреть на вино с точки зрения искусства, дарить эмоции и поощрять красивый образ жизни.
В 2017 и 2018 гг. винодельня Fautor Winery становилась главной молдавской винодельческой компанией с наибольшим количеством медалей. Вина Fautor Winery высоко оценил Wine Advocate Роберта Паркера в США: вино Fautor Fumé Blanc получило 90 баллов, а известный купаж Negre – 88. Таким образом, компания сумела открыть новую страницу в молдавской истории вин. Приезжайте, попробуйте и скажите, сколько баллов вы бы дали этим винам?

В 1999 году семья Дулгер приобрела винзавод Ţiganca в селе Плопь. Сама винодельня была в ужасном состоянии, но там был самый важный для производства качественного вина элемент — подземные погреба, где температура зимой и летом была постоянной, обеспечивая правильную выдержку вина. Петру и Светлана, владельцы винодельни, всегда знали, что в виноделии всё всегда начинается с лозы, а технологии просто сохраняют наилучшим образом то, что создала природа. Вот почему они отказались приобретать ферментаторы, как другие производители, и выбрали деревянные бочки, чтобы виноград дышал, обогащаясь воздухом. Кредо семьи Дулгер — производить качественное вино с уникальным вкусом и ароматом. Это потребовало больших инвестиций, которые, однако, были необходимы, так как владельцы в итоге создали новую формулу винодельни: отличное оборудование + профессиональная и дружелюбная команда + производство изысканных вин = вина Gitana, сложные и элегантные.

История винодельни Vinăria Gogu началась четыре поколения назад. Основатель предприятия Илие Гогу превратил мечту своих предков в реальность. Илие как винодел, разбирающийся в науке и технологии виноделия, официально зарегистрировал марку Vinăria Gogu в 2014 году. Виноградники Гогу находятся в лучшей для возделывания винограда зоне Молдовы — на юго-востоке региона Штефан-Водэ. Компания ежегодно увеличивает площади своих виноградников, но сохраняет приверженность традициям производства элитных вин, отличающихся своим характером, высоким качеством и эксклюзивностью. Уникальность винодельни Гогу в том, что они производят высококачественное вино в небольших количествах, применяя лишь лучшие винодельческие практики.

Что общего между IT, дизайном и виноделием? На этот вопрос может ответить семья Лупашку, где Гео, специалист по информационным технологиям, и его супруга Виктория, создательница бренда женской одежды, благодаря огромному труду и энтузиазму сумели запустить в 2017 году винодельню прямо у себя дома из Кожушны. Хотя они еще небольшие, семье предпринимателей удалось отремонтировать старый подвал, где они могут принимать гостей круглый год. У них даже есть ресторан с блюдами, разработанными известным шеф-поваром. Винодельня Pomuoara Dulcișoară имеет неожиданную историю, но также и множество планов на ближайшие годы.

Leuntea-Vin — семейный бизнес двух поколений семьи Кысса. Семья владеет особняком, погребами XIX века и почти 18 гектарами виноградников.

Вина Leuntea-Vin хранятся в самых древних погребах Молдовы, да и всех Балкан: эти погреба известны с 1817 года, но на самом деле они намного старше, так как эти тоннели строили турки ещё в XVI веке.

На протяжении столетий эти погреба посещали видные деятели своего времени: генерал-губернатор Новороссии и Бессарабии Михаил Воронцов, военный историк Иван Липранди, великий русский поэт Александр Пушкин и другие известные личности. Вина поставляли ко двору российских императоров, начиная с времён царя Александра I. Погреба отлично сохранились, их даже сегодня используют для выдерживания и хранения вина.

Вина Михая Сава рождаются на виноградниках склонов холмов Пожогана в селе Костешть и носят имя этого влюблённого в своё дело винодела. Несколько лет назад Михай Сава превратил свой дом в небольшую винодельню и теперь десятки туристов приезжают к нему за аутентичным опытом. Те, кто выбирают это скрытое от суеты место, могут полюбоваться виноградниками удивительной красоты и прогуляться по причудливо вьющимся тропинкам вблизи села. После того, как гости насладятся захватывающими дух пейзажами, их приглашают в погреб — попробовать вина Савы. Винодел особенно гордится своей Бьянкой, вином, которое производится из винограда одноимённого сорта и не имеет аналогов во всей стране.

Novak — относительно новое имя на рынке молдавского виноделия. Источником энтузиазма гагауза Андрея Новака стал подход, используемый в винодельнях Нового света. Всего за несколько лет ему удалось реализовать самый амбициозный проект технологического обновления винодельни, благодаря новому и современному видению, мотивирующему Новака заново открыть потенциал отечественных сортов винограда. Один из таких — Алб де Оницкань, который в настоящее время выращивают и перерабатывают на винодельне Novak Winery.

Винодельня Sălcuța — одна из пионеров винодельческой промышленности Молдовы, которая и сегодня остаётся примером для других.
Владелец винодельни Еуджен Пыслару всю жизнь страстно увлекался виноградарством и решил сделать свою винодельню одним из первых предприятий с полным производственным циклом (от собственных виноградников до собственного оборудования и установок) и сам следит за тем, что происходит на винодельне. Он сделал виноделие целью своей жизни и передал эту страсть старшему сыну, Сергею Пыслару.

Винодельня Tronciu — одна из самых маленьких виноделен Молдовы. Винодельня была основана в 1997 году, она содержит молодые виноградники площадью около 2 га, активно участвует в конкурсах «Золотая бочка» и инициативе «Продукция Хынчешт». Винодельня Tronciu сумела вывести на рынок аутентичные и душевные вина, которые производятся в ограниченном количестве для самой семьи и для тех, кто ценит вино, созданное из страсти и любви к своему делу. Их ждёт множество интересных историй и хорошее вино, а Галина, хозяйка дома, печёт лучший в мире хлеб в печи, построенной во дворе.

Винодельня расположена на солнечных террасах реки Днестр, в месте, где издревле жили гето-даки, где во времена правления Штефана чел Маре была построена крепость, где происходили сцены с «аистами спасителями». Миссия винодельни — создавать вина, которые завоёвывали бы сердца потребителей своим вкусом, качеством и натуральностью.
Вскоре винодельня откроет и туристический комплекс, расположенный на пути к Сорокской крепости. Здесь будет подвал, построенный традиционным способом, проверенным веками самыми искусными каменщиками Молдовы и Румынии, ресторан, где будут подаваться традиционные для данной территории блюда, а также пансион.

Винодельня Vinăria Hîncești расположена в виноградарском регионе Кодру, в самом сердце города Хынчешть. Её история началась ещё в XIX веке, когда Манук Бей, известная и противоречивая личность, проведший часть своей жизни в Хынчештах, основал в городе винодельню, которая позднее сыграла важную роль в модернизации виноградарства и виноделия во всей Молдове. Вековые традиции и технологические секреты здесь применяют до сих, отдавая дань богатому наследию.

Винодельня Vinăria din Vale — винодельный завод существующий более 20 лет. Все члены семьи активно участвуют в процессе производства вина под руководством Владимира Давидеску и динамичной команды специалистов. А в ежегодном сборе винограда принимают участие более 500 человек. Здесь принимают гостей на дегустацию благородных вин и экскурсии, причём не только по самой винодельне, но и в Природном заповеднике «Нижний Прут» (который является частью наследия ЮНЕСКО).

Этот проект был создан молодым предпринимателем Андреем Припа «для души». Он начал с того, что приобрёл почти 20 гектаров виноградников в селе Пуркарь, а затем приобрёл и восстановил старый особняк и погреб, которые в XIX веке принадлежали швейцарским и французским колонистам.

Согласно местным легендам, именно здесь берёт своё начало производство Пуркарских вин. При поддержке Проекта по обеспечению конкурентоспособности USAID и Правительства Швеции винодельня уже произвела и разлила по бутылкам вина из своего первого урожая. Все они были проданы в течение 3 месяцев с момента презентации, а совсем скоро Андрей планирует открыть и туристический комплекс, над которым он работает в настоящее время.

Винодельня Vinia Traian была создана в 1975 году. Она расположена на юге Молдовы, в селе Гэвэноаса, недалеко от границы с Румынией и Украиной. Рядом с винодельней находятся и её виноградники, зеленеющие на склонах Буджакской степи, вдоль Траянова вала — эта зона считается колыбелью благородного виноделия. Во время дегустации вин гостям предлагают попробовать местные сыры и популярные гагаузские блюда, например, каварму и голубцы.

Vinuri de Comrat (Вина Комрата) — одна из старейших виноделен на юго-востоке Молдовы, которая была основана в 1897. Тут проводят экскурсии по современным производственным залам и вековым подвалам, предлагают поучаствовать в дегустации вин и даже создать собственный купаж. Здесь исключительно хорошо умеют сочетать вина с блюдами традиционной гагаузской кухни, которая объединяет в себе гастрономические традиции болгарской, турецкой и молдавской.
Винодельня предлагает посетителям и редкие вина, такие как Рошу де Комрат урожая 1996 года или Ауриу, сладкое белое вино из винограда урожая 1994 года.

Расположенная на севере Молдовы, в самом сердце города Бельцы, фабрика «Barza Albă» ведет свою историю с 1944 года. Название «Barza Albă» происходит от красивой легенды, согласно которой во времена Стефана Великого, Защитников крепости от осады татар спасло стадо благородных аистов, несущих в клювах гроздья винограда, которые они уронили внутрь цитадели. Виноград и неоценимая помощь этих птиц, увеличили силы и подняли боевой дух войск, героически отражавших атаки захватчиков, пока на помощь им не пришла армия под предводительством Стефана Великого. «Barza Albă» обладает внушительным портфолио «дивинов», выдержанных в бочках от 3 до 50 лет. Среди наиболее известных «дивинов», созданных на заводе Barza Alba — «Белый Аист», «Бэлцы», «Сперанца», «Президент» и т. д. За годы работы, эти дивы накопили в своем послужном списке более 150 медалей, из них 80 золотых, 10 «Гран-при», а также приз «Star AWARD» за особые заслуги в области качества. «Barza Albă» — подходящее место для любителей винного туризма и тех, кто ищет новые винные впечатления, полные изысканности. Сомелье компании – это тот, кто с большой любовью расскажет вам об истории и компонентах бренди, дивина, «Swept Apple Cider Brandy». Он научит вас различать виды, ароматы, цвета и вкусы напитков

Брэнештские погреба расположены в живописном месте недалеко от Старого Оргеева. Это третий по протяжённости подземный погреб в Молдове. Его площадь — 75 га, длина галерей превышает 70 км, а максимальная глубина — 60 метров.
На территории винодельни есть туристический комплекс «Каменный век», включающий залы для дегустации вин, зал для проведения торжеств, отель, винное SPA и подземные галереи вин.
Подземный ресторан «Каменный век» являет собой крайне необычное сочетание камня, дерева, кованого железа, мехов, свечей и традиционных блюд. Здесь вы перенесётесь в атмосферу исторического прошлого.

В 1929 году немецкий предприниматель по имени Мюллер заложил фундамент того, что сейчас является винодельней Бардар, построив небольшой винокуренный завод в коммуне Бардар. Сегодня Бардар входит в тройку ведущих производителей вина в Молдове, производя винные дистилляты, выдержанные 3 года, 5 лет, 7 лет, 10 лет, 15 лет и 20 лет. Девиз компании — «Только виноград, дуб и терпение». Это ингредиенты, необходимые для изготовления эксклюзивного и аутентичного винного дистиллята. Рекомендуем заранее записаться на божественную дегустацию, а при отъезде приобрести любимый дистиллят в магазине винодельни.

На юге Республики Молдова, в степи Бугеак, вдоль реки Лунгута, в 46 параллели, среди невысоких и живописных холмов, расположено село Томай, район Чадыр-Лунга, автономная область Гагаузия. За неполные двадцать лет география экспорта винодельческой продукции «TOMAI-VINEX» охватила рынки более 20 стран мира, от Китая и Америки, до Африки и Европы.

Carlevana Winery расположена в самом сердце Молдовы, в селе Мерений Ной (Новые Мерены), в 25 км от Кишинева. Ландшафт региона защищает виноградники от зимних морозов и летней засухи. Carlevana Winery представляет собой целый винодельческий комплекс. Весь процесс, начиная с ухода за виноградной лозой и, заканчивая розливом вина, а также подготовкой к продаже, контролируется экспертами завода. Общая площадь виноградников составляет более 151 га. Большинство из них — Riesling, Sauvignon и Rara Neagră. Стоит также отметить, что Carlevana Winery является одной из немногих виноделен в Молдове, которая выращивает такие сорта винограда, как Sauvignon Gris и Pinot Gris. В настоящее время у завода самая большая площадь виноградников сортов Riesling и Rara Neagră.

Carlevana Winery является одним из наиболее перспективных и динамично развивающихся предприятий винодельческой промышленности Молдовы. Нашей целью является производство высококачественных вин, которые бы славили Молдову!

В 2005 году основатель винодельни Dumitraș — Анатолий Думитрас импортирует из Италии первые черенки винограда. В том же году посадили Мерло, Шардоне, Пино Гриджио. Наша история начинается в деревне Вадул-лека Теленештского района, расположенной на правом берегу реки Раут, на южном склоне с юго-западной экспозицией, являющейся частью холма Циглэулуй. В непосредственной близости находится деревенский лес, откуда доносятся легкие бризы акации, липы, цветов и лесных трав. И когда вы смотрите в долину, вы видите уникальную панораму деревни, погруженной в зелень.

Винный погреб  «Corbu» был создан недавно и дополняет существующий туристический комплекс, а также пансион «Eco Village Valeni». Здесь не только производят «душевные» вина, кроме того, винный погреб  возложил на себя миссию по продвижению природного и культурного достояния Южной Молдовы, которая включает и охраняемые ЮНЕСКО регионы – Пойму Нижнего Прута и Озеро Белеу. Это идеальное место для любителей хорошего вина, а также для тех, кто любит природу и  хочет узнать о традициях и наследии Молдовы.

Террасы Хагимуса — это семейная винодельня в деревне Хагимус, Кэушень. Собственные земли с виноградниками раскинулись на холме, с которого можно полюбоваться красивым лугом Днестра, а также городом Тигина.

Изысканность и аромат самого вкусного винограда, найденного в самом нежном вине, только у нас.
Попробуйте винодельню Татару, и жизнь окрасится!

Винодельня была основана в 1958 году.

Уже более 60 лет она производит вина из винограда ручной работы, выращенного на виноградниках расположенных в селе «Милештий Мичи». В настоящее время винодельня является динамичным объектом, работающим в соответствии с новейшими технологиями виноделия. Приоритет качеству является принципом, применяемым семьей Агричи в управлении всем ее производственным процессом, от выращивания винограда до маркетинга для конечного потребителя вин с защищенным географическим указанием Кодру, как на внутреннем, так и на международном рынке.

Podgoria Wine — винодельческая компания с юга Республики Молдова, которая отважилась открыть и продвигать это искусство. Основным приоритетом компании является производство высококачественных вин, а терруар, виноградная архитектура и любовь к винам являются основными столпами этого процесса. Винодельне принадлежит более 400 га виноградников, в южном регионе Республики Молдова, в ЗГУ „Valul lui Traian”.