В Центре «Ceramica Triboi» у вас есть возможность принять участие в мастер-классе гончарного мастерства вместе с хозяином центра Захарией, который приобщился к этому искусству 30 лет тому назад, а также с его сыном Адрианом, который сочетает старые гончарные традиции с современными и минималистичными. Здесь в селе Чорешть вы сможете полюбоваться коллекцией глиняных поделок, а также приобрести либо заказать глиняную вещь, которую мастера сделают для вас лично. Кроме того, при центре работает и ресторан, где посетители могут насладиться вкуснейшими традиционными блюдами.
Центр «Ceramica Triboi»
Дом гончара Василия Гончара
Талант и увлечение гончарным ремеслом передаются из поколения в поколение в семье Василия Гончара, который, в свою очередь, унаследовал его от отца. Василию удалось собрать в своей мастерской, расположенной в селе Ходжинешть, огромную коллекцию предметов керамики. Туристы приезжают сюда полюбоваться изделиями, выполненными из глины, в том числе крупнейшим в регионе глиняным кувшином высотой более двух метров, а также принять участие в мастер-классах, организуемых талантливым умельцем.
Pomușoară Dulcișoară
Что общего между IT, дизайном и виноделием? На этот вопрос может ответить семья Лупашку, где Гео, специалист по информационным технологиям, и его супруга Виктория, создательница бренда женской одежды, благодаря огромному труду и энтузиазму сумели запустить в 2017 году винодельню прямо у себя дома из Кожушны. Хотя они еще небольшие, семье предпринимателей удалось отремонтировать старый подвал, где они могут принимать гостей круглый год. У них даже есть ресторан с блюдами, разработанными известным шеф-поваром. Винодельня Pomuoara Dulcișoară имеет неожиданную историю, но также и множество планов на ближайшие годы.
Винодельня Bardar
В 1929 году немецкий предприниматель по имени Мюллер заложил фундамент того, что сейчас является винодельней Бардар, построив небольшой винокуренный завод в коммуне Бардар. Сегодня Бардар входит в тройку ведущих производителей вина в Молдове, производя винные дистилляты, выдержанные 3 года, 5 лет, 7 лет, 10 лет, 15 лет и 20 лет. Девиз компании — «Только виноград, дуб и терпение». Это ингредиенты, необходимые для изготовления эксклюзивного и аутентичного винного дистиллята. Рекомендуем заранее записаться на божественную дегустацию, а при отъезде приобрести любимый дистиллят в магазине винодельни.
La Crîșmă
Настоящая атмосфера древней Молдовы ждет вас в ресторане «La Crîșmă». Традиционная деревянная мебель, ковры с двойной тканью и молдавская керамика делают атмосферу, близкую к этому месту, особенной. Квалифицированные повара предлагают разнообразные традиционные блюда: соки и супы, мясные деликатесы на гриле и, конечно же, ассорти из пирогов и поленты, приготовленные по старинной молдавской технологии. В ресторане есть настоящая дровяная печь, благодаря которой можно почувствовать аромат свежеиспеченного хлеба.
Roata Vremii
Ресторан-музей «Roata Vremii» — оазис молдавской истории и культуры. Множество традиционных элементов, присутствующих здесь, дает ощущение путешествия во времени, когда люди ели здоровую, много и хорошо. В каждом зале ресторана отражены важные вехи или моменты истории Молдовы. Хозяева также предлагают кулинарную выставку традиционных молдавских блюд и множество вин из молдавской коллекции.
Black Rabbit
«Black Rabbit gastro-burrow» или «нора черного кролика» – это и кафе, и ресторан, и бар. Что именно зависит от того, в какое время суток вы сюда придёте. Заведение открывается в 7.30, в это время здесь можно заказать классический или оригинальный завтрак. Позже это ресторан, где можно вкусно и сытно пообедать. Ну а вечером любой желающий может прийти сюда чтобы поужинать в тихой спокойной обстановке или напротив весело и шумно провести время в барной зоне.
Saperavi
Грузинская кузня известна своей самобытностью и обилием специй в самых разных блюдах. Побывав в Кишиневе, советуем обязательно посетить этот ресторан грузинской кухни. Здесь можно попробовать рыбу под соусом бажи, кучмачи и, разумеется, хинкали со свининой или говядиной. А на десерт полакомиться пирогом с абрикосами, персиками или творогом. Всеми этими вкусностями можно насладиться в необыкновенно теплой и дружеской атмосфере ресторана. Не упустите возможности, побывав в молдавской столице, стать гостем у грузин. Обещаем, это будет незабываемо!
Crîcimă Gagauz
Это один из немногих кишиневских ресторанов, где подают блюда гагаузской кухни. Это блюда, в которых нашла отражение сама история гагаузского народа, что придает им и необычайную культурную ценность. «Три кита» гагаузской кухни: баранина, домашнее вино и овечья брынза. Поэтому каждый, кто заглянет в этот необычный ресторан, должен обязательно попробовать здешние коронные блюда: каварму и гезлеме в сочетании с винами. Поверьте, оно того стоит!