Пути жизни
Novak Winery
Novak — относительно новое имя на рынке молдавского виноделия. Источником энтузиазма гагауза Андрея Новака стал подход, используемый в винодельнях Нового света. Всего за несколько лет ему удалось реализовать самый амбициозный проект технологического обновления винодельни, благодаря новому и современному видению, мотивирующему Новака заново открыть потенциал отечественных сортов винограда. Один из таких — Алб де Оницкань, который в настоящее время выращивают и перерабатывают на…
Детали события
Crama Mircești
Винодельня Crama Mircești — пилотное предприятие, расположенное в известном винодельческом регионе Кодру. Оно являет собой пример положительных практик на всех этапах: начиная с выращивания винограда и заканчивая производством вина. Владелец винодельни Аркадие Фошня до старта карьеры учился в Германии, а по возвращении он воплотил свою мечту и основал собственную винодельню в родном селе Мирчешть. Винодельня — единственный в селе источник рабочих мест….
Детали события
Sălcuța
Винодельня Sălcuța — одна из пионеров винодельческой промышленности Молдовы, которая и сегодня остаётся примером для других. Владелец винодельни Еуджен Пыслару всю жизнь страстно увлекался виноградарством и решил сделать свою винодельню одним из первых предприятий с полным производственным циклом (от собственных виноградников до собственного оборудования и установок) и сам следит за тем, что происходит на винодельне. Он сделал виноделие целью своей жизни и…
Детали события
Leuntea-Vin
Leuntea-Vin — семейный бизнес двух поколений семьи Кысса. Семья владеет особняком, погребами XIX века и почти 18 гектарами виноградников. Вина Leuntea-Vin хранятся в самых древних погребах Молдовы, да и всех Балкан: эти погреба известны с 1817 года, но на самом деле они намного старше, так как эти тоннели строили турки ещё в XVI веке. На протяжении столетий эти погреба посещали видные деятели…
Детали события
Fautor Winery
Fautor Winery — семейное предприятие, поставившее перед собой задачу создавать вина, которые вдохновляли бы их потребителя смотреть на вино с точки зрения искусства, дарить эмоции и поощрять красивый образ жизни. В 2017 и 2018 гг. винодельня Fautor Winery становилась главной молдавской винодельческой компанией с наибольшим количеством медалей. Вина Fautor Winery высоко оценил Wine Advocate Роберта Паркера в США: вино Fautor Fumé Blanc…
Детали события
Gitana Winery
В 1999 году семья Дулгер приобрела винзавод Ţiganca в селе Плопь. Сама винодельня была в ужасном состоянии, но там был самый важный для производства качественного вина элемент — подземные погреба, где температура зимой и летом была постоянной, обеспечивая правильную выдержку вина. Петру и Светлана, владельцы винодельни, всегда знали, что в виноделии всё всегда начинается с лозы, а технологии просто сохраняют наилучшим образом…
Детали события
Винодельня Tronciu
Винодельня Tronciu — одна из самых маленьких виноделен Молдовы. Винодельня была основана в 1997 году, она содержит молодые виноградники площадью около 2 га, активно участвует в конкурсах «Золотая бочка» и инициативе «Продукция Хынчешт». Винодельня Tronciu сумела вывести на рынок аутентичные и душевные вина, которые производятся в ограниченном количестве для самой семьи и для тех, кто ценит вино, созданное из страсти и любви…
Детали события
Vinăria din Vale
Винодельня Vinăria din Vale — винодельный завод существующий более 20 лет. Все члены семьи активно участвуют в процессе производства вина под руководством Владимира Давидеску и динамичной команды специалистов. А в ежегодном сборе винограда принимают участие более 500 человек. Здесь принимают гостей на дегустацию благородных вин и экскурсии, причём не только по самой винодельне, но и в Природном заповеднике «Нижний Прут» (который является…
Детали события
Barza Alba
Расположенная на севере Молдовы, в самом сердце города Бельцы, фабрика «Barza Albă» ведет свою историю с 1944 года. Название «Barza Albă» происходит от красивой легенды, согласно которой во времена Стефана Великого, Защитников крепости от осады татар спасло стадо благородных аистов, несущих в клювах гроздья винограда, которые они уронили внутрь цитадели. Виноград и неоценимая помощь этих птиц, увеличили силы и подняли боевой дух…
Детали события