O adevărată atmosferă a Moldovei străvechi vă așteaptă la restaurantul „La Crîșmă”. Mobila tradițională din lemn, covoare cu țesătură dublă și ceramica moldovenească fac atmosfera din proximitatea localului deosebită. Bucătarii iscusiți vă propun o diversitate de bucate tradiționale: zeamă și ciorbă, delicii din carne pregătite la grătar, și desigur, plăcinte în asortiment și mămăligă, toate preparate conform vechii tehnologii moldovenești. Restaurantul are un cuptor adevărat cu lemne, datorită căruia veți putea simți aroma pâinii proaspăt scoase de pe jăratec.
La Crîșmă
Roata Vremii
Restaurantul-Muzeu „Roata Vremii” reprezintă o oază de istorie și cultură moldovenească. Mulțimea elementelor tradiționale prezente aici oferă o senzație de călătorie în timp, în vremurile în care oamenii mâncau sănătos, mult și bine. Fiecare încăpere a restaurantului oglindește etape sau momente importante din istoria Țării Moldovei. Gazdele vă pun la dispoziție și o expoziție culinară, cu bucate tradiționale moldovenești și o mulțime de vinuri din colecția Moldovei.
Black Rabbit
Black Rabbit gastro-burrow sau „Vizuina” iepurelui negru – este o cafenea, un restaurant și un bar, în același timp. Totul depinde de momentul zilei în care îl vizitați. Diminețile, localul este deschis de la ora 7:30, oferind un mic dejun clasic și original, continuă să lucreze ca un restaurant cu oferte de prânz delicios, iar la sfârșitul zilei, în Black Rabbit, puteți găsi un loc pentru o cină intimă liniștită sau pentru o petrecere zgomotoasă în zona barului.
Saperavi
Georgienii sunt cunoscuți peste tot în lume ca fiind „părinții” vinului, pentru cultura lor gastronomică variată, dar în special condimentată. Un local cu specific georgian, pe care vă recomandăm cu insistență să nu-l scăpați din vizor atunci când sunteți la Chișinău, este restaurantul „Saperavi”. Vă sugerăm să încercați Somon în sos de nuci Baje, Kuchmanchi și desigur că Khinkali cu carne de porc sau vită. Iar la desert, nu ratați turta cu caise, piersici sau brânză. Menționăm că toate aceste gustoșenii pot fi savurate într-o atmosferă deosebit de sufletească. Încercați experiența de a fi oaspetele georgienilor, e nemaipomenit!
Crîcimă Gagauz
Crîcimă Gagauz este unul dintre puținele restaurante din Chișinău care vă oferă posibilitatea de a trăi experiența bucătăriei găgăuze. Rețetele folosite sunt adânc ancorate în tradiția acestei comunități atât de interesantă din punct de vedere cultural. Cei trei piloni ce stau la baza întregii tradiții culinare a găgăuzilor sunt: carnea de oaie, vinul de casă și brânza de oi. Iată de ce, atunci când veniți în vizită, trebuie neapărat să gustați două dintre specialitățile casei: kavurma și gozleme asociate cu vin. Nu veți regreta!
Pegas
Istoria restaurantului „Pegas” a pornit cu aproape două decenii în urmă. La început locația dispunea de 3 măsuțe pentru clienți și era locul unde se pregăteau cei mai buni cârnăciori din oraș. În scurt timp micul grill-bar a evoluat și s-a transformat într-o locație de lux, unde puteți avea o seară într-o atmosferă prietenoasă și plăcută. Bucătăria restaurantului servește nu doar gustări excelente din carne, dar și alte mâncăruri din bucătăria europeană fusion. Fără îndoială, aici totul este deschis şi disponibil pentru oaspeţi. Iar atunci când se aduc porţiile mari, nimeni nu este uimit, pentru că din start se înţelege că aici veţi avea parte de tot ce doriţi: atenţie, confort şi mâncăruri gustoase. La dorinţa Dvs., fiecare fel de mâncare poate fi pregătit în modul pe care-l preferaţi. De reținut este faptul că restaurantul „Pegas” lucrează 24/7, iar plăcerea pe care o primiți aici nu costă mult, dar merită!
Julien Gastro Bistrot
Cu toate acestea, din lista de bucate nu lipsește tartarul de vită absolut delicios și supa-cremă de cașcaval, iar pentru vegetarieni – gazdele au pregătit o supă-cremă din broccoli și burgere vegane.
Osho
Scopul pe care și l-au propus fondatorii localului a fost crearea unui mediu deosebit într-un stil ultramodern. Restaurantul este unul foarte confortabil, care își cucerește vizitatorii prin diversitatea zonelor de odihnă, iar staff-ul de la bucătărie vă așteaptă pentru a vă conduce într-o aventură culinară de neuitat.
Panipit
Doriți să petreceți o seară liniștită într-o atmosferă pur franceză? Restaurantul „PaniPit” este locul perfect. Aici aroma de cafea se împletește frumos cu design-ul „à la Provence” creând un mediu perfect pentru discuții de suflet. Iar noi vă spunem cu siguranță că gustând din specialitățile casei, vă veți teleporta din inima Chișinăului în cea a Parisului. Ce experiență poate fi mai frumoasă decât cea de a fi în două capitale istorice concomitent?